Die Spargelkarte beginnt ab dem 24.04.2010 gleich jetzt Tisch bestellen

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Blattsalate mit Spargel & Kirschtomaten, mariniert mit Basilikumvinaigrette
9,90 €

Spargelcremesüppchen mit Champignons
4,00 €

3 kleine Putensteaks auf Spargelschuppen & Estragonbuttersauce an violettem Kartoffelpüree
15,70 €

Spargel au four, mit einem Ragout vom Schweinefilet, Schinken, Champignons mit Käse gratiniert, dazu Petersilienkartoffeln
15,90 €

Spargelklassiker

Portion Spargel mit zerlassener Butter oder Sc. Hollandaise dazu
Petersilienkartoffeln

Klein mit Butter 10,90 €

Groß mit Butter 15,90 €

Klein mit Sc. Hollandaise 11,50 €

Groß mit Sc. Hollandaise 16,90 €

wahlweise mit:

Schnitzel Wiener Art vom Schweinerücken 4,50 €
Putensteak 4,30 €

Schwarzwälder- oder Saftschinken oder gemischter Schinken 4,50 €
Lachsfilet 6,80 €

Scholle ohne Mittelgräte mit Butter oder Speck gebraten 9,60 €

Geeiste Erdbeermascarponeterrine auf Erdbeersalat

5,90 €